nohup [1]
Se usa para lanzar un comando y que este continué ejecutándose aún si uno termina su sesión, la salida por defecto se guarda en un archivo llamado nohup.out. Este comando llama al comando nice [2] y generalmente se pone un background (&) al final.
nohup du -ah / > ./salida.txt 2> /dev/null & ejecuta el comando du [3], redireccionando la salida estándar al fichero salida.txt y el error estándar al pozo ciego, para que lo pueda mandar a ejecutar en background sin ensuciar el terminal y poder cerrar el terminal sin que este proceso sea terminado por ello.
También le puede interesar los comandos relacionados: & [4] (ejecuta un proceso en segundo plano), fg [5] (reanuda trabajos suspendidos), bg [6] (pone en ejecución un trabajo que está en segundo plano detenido) y jobs [7] (lista los trabajos que se están ejecutando suspendidos y en background).